Cucina gourmet: come riconoscerla e cos’è la Gourmet Cooking Academy Conoscere un territorio significa immergersi nella natura incontaminata e nelle tradizioni che lo caratterizzano, ma la storia del luogo che scegliamo come meta delle nostre vacanze passa anche per il cibo e per gli amanti dell’arte culinaria il soggiorno perfetto è quello che unisce il relax a un corso di cucina gourmet come la proposta studiata dal Forte Village Resort in Sardegna ...
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Chef stellati italiani: Massimiliano Mascia da Imola alla Sardegna Scegliere la destinazione delle nostre vacanze vuol dire partire alla scoperta di luoghi dove la natura incontaminata regna ancora sovrana, immergersi nel folclore di antiche celebrazioni, respirare cultura e storia, ma soprattutto significa rallentare i ritmi e assaporare il gusto di una cucina armoniosa che celebra la tradizione come quella dello chef italiano e bistellato Massimiliano Mascia che al Forte Village Resort porta ...
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Chef stellati: la storia di Enrico Cerea Quella del ristorante Da Vittorio a Brusaporto, nel bergamasco, è una storia d’amore lunga cinquant’anni e coronata da tre stelle Michelin che oggi continua grazie al lavoro di Enrico Cerea, detto Chicco, figlio di Vittorio e Bruna e chef executive di una delle più interessanti realtà della ristorazione italiana, entrata nell’olimpo dell’alta cucina. Nato nel 1963 e primogenito di cinque figli, la biografia di Enrico ...
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Chef famosi e ristoranti stellati sono, per gli amanti del buon cibo e dell’arte culinaria, un must have di qualsiasi vacanza che si rispetti. Mare cristallino, spiagge bianche e natura incontaminata, cosa sarebbero senza ristoranti stellati dove gustare ogni giorno piatti prelibati e cibi genuini? Il cibo è uno dei piaceri della vita a cui nessuno vorrebbe mai rinunciare, meno che mai quando è in vacanza. Poter gustare un buon piatto, preparato con ...
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La cucina indiana dello chef Vivek Singh: viaggio nella terra delle spezie Dalla tradizione culinaria di una tra le terre più magiche e colorate del Mondo, alle innovazioni della cucina occidentale dei giorni nostri: ecco la miscela unica che fa dello Chef Vivek Singh una tra le personalità più apprezzate dai food lovers. La tradizione culinaria indiana Pensare che si possa comprendere la storia di un paese senza parlare di cibo vuol dire ...
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