Food and Travel Awards al Forte Village
Food and Travel Awards: la premiazione 2019 al Forte Village Resort
Forte Village è la destinazione perfetta per una vacanza all’insegna del relax, dello sport e della cucina gourmet e per il secondo anno consecutivo si aggiudica i più importanti riconoscimenti dei Food and Travel Awards. Location da sogno, circondata dalla natura incontaminata e dal meraviglioso mare di Sardegna, il resort ha conquistato i lettori del magazine Food and Travel.
Il 4 ottobre 2019 il Forte Village Resort di Santa Margherita di Pula ha ospitato la premiazione dei Food and Travel Awards, i premi nati nel 2018 con lo scopo di celebrare le eccellenze italiane e internazionali che si sono contraddistinte durante l’anno nei settori dell’ospitalità e della ristorazione.
A determinare i finalisti sono stati i voti dei lettori di Food and Travel Italia, il primo magazine a livello internazionale che si occupa di enogastronomia, beverage, viaggi gourmet e turismo di alto profilo, nato nel 1995 nel Regno Unito e attualmente pubblicato in diciotto paesi.
Giunti alla seconda edizione, gli Awards Food and Travel Italia sono stati protagonisti di un’esclusiva serata di gala presentata da Pamela Raeli, editore italiano del magazine, e Beppe Convertini, attore e conduttore televisivo e radiofonico.
Ai riconoscimenti assegnati alle migliori realtà nel mondo del food e del travel made in Italy si aggiungono i Premi Speciali conferiti dal board di Food and Travel alle professionalità e personalità che con il loro contributo hanno saputo tenere alto il prestigio del proprio settore di appartenenza.
Tre le fasi che hanno segnato il percorso dei Food and Travel Italia 2019 Reader’s Awards: nomination, shortlist, vincitori. La prima fase si è conclusa il 30 luglio 2019 con la formazione della Shortlist, la lista finale in cui erano ammessi i primi tre nominativi per ognuna delle categorie. Nella seconda fase i lettori del magazine potevano votare uno solo dei tre finalisti per categoria fino e non oltre il 15 settembre 2019. Infine, nell’ambito della cena di gala organizzata il 4 ottobre al Forte Village in Sardegna sono stati svelati i vincitori degli Awards 2019 di Food and Travel Italia.
Food and Travel Awards: le categorie degli Awards 2019
- Ristorante dell’anno
- Hotel dell’anno
- Vini dell’anno
- Sommelier dell’anno
- Sommelier emergente
- Maître dell’anno
- Enologo dell’anno
- Cantina dell’anno
- Chef dell’anno
- Chef emergente
- Maestro Gelatiere dell’anno
- Piazzaiolo dell’anno
- Materie prime dell’anno
- Pasticcerie dell’anno
- Scuole di formazione
- Compagnia aerea dell’anno
- Compagnia di crociera dell’anno
- Agenzia viaggi dell’anno
- Location dell’anno
- Regione dell’anno
- Borgo dell’anno
Food and Travel Awards: i premi assegnati al Forte Village Resort
Il palmarès del Forte Village si arricchisce di nuovi e prestigiosi riconoscimenti assegnati in occasione della seconda edizione dei Reader’s Awards Food and Travel Italia 2019.
Per il secondo anno consecutivo Lorenzo Giannuzzi, Amministratore Delegato e General Manager del resort nel Sud Sardegna, ha ritirato l’award Resort of the Year con la seguente motivazione: “Cuore del mediterraneo per clima. Lusso accessibile con un’offerta ineguagliabile sia nella gastronomia che nell’attività ricreativa e sportiva, una struttura in continuo rinnovamento con sempre nuovi progetti per il futuro”. A consegnare il premio Pamela Raeli, editore dell’edizione italiana di Food and Travel, il magazine internazionale distribuito in diversi paesi del mondo.
All’importante riconoscimento si aggiungono anche i premi assegnati a tre membri dello staff del Forte Village: Paolo Simioni, Sofia Carta e Giuseppe Collu.
A Paolo Simioni, Executive Chef del Forte Village dal 2011, per anni ambasciatore della cucina italiana a Londra, è andato un premio speciale, conferito dal board di Food and Travel.
Riconfermati invece i riconoscimenti assegnati in occasione dei Reader Awards 2018 a Sofia Carta e Giuseppe Collu. Degustatore ufficiale AIS, al Forte Village dal 2013, Sofia ha ricevuto il premio di “Sommelier of the Year” ex aequo con Marco Reitano. Giuseppe Collu, Maître presso il Cavalieri, uno dei 21 ristoranti all’interno del resort nel quale lavora da più di 40 anni, ha ottenuto il primo posto come “Maître of the Year” ex aequo con Mario Iaccarino.
Afferma Lorenzo Giannuzzi: “Essere stati scelti dai lettori di Food and Travel Italia e ricevere questi importanti riconoscimenti, per la seconda volta consecutiva, è per noi motivo di grande orgoglio. Lo scorso anno avevamo auspicato che i Reader’s Awards Food and Travel Italia potessero diventare un appuntamento annuale al Forte Village. A distanza di un anno, siamo lieti di aver riconfermato questo importante evento che si sta ormai affermando come un must per celebrare tutte le straordinarie professionalità che operano nei settori della Ristorazione, dell’Ospitalità e del Turismo e contribuiscono a tenere alta l’immagine del nostro Paese nel mondo.”
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